Super lekker truffelkoekje, makkelijk te maken. Leuk voor de visite!
Wat heb je nodig:
100 gr zelfrijzend bakmeel
100 gr boter
50 gr witte chocoalde
200 gr suiker
25 gr cacao
1 Ei
100 gr poedersuiker
Hoe maak je het:
Smelt de chocolade
met de boter; klop eerst de suiker erdoor en dan het ei. Roer het meel en de
cacao erdoor en zet het mengsel in de koelkast gedurende een uur. Vorm er
ongeveer 30 balletjes van en rol deze door de poedersuiker. Bak ze 12 minuten in een voorverwarmde oven van
180 graden.
Er komen ongeveer 30 koekjes uit dit recept:
Groetjes.,
Geen opmerkingen:
Een reactie posten